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什么材质的菜板最好最健康 菜板可以晒太阳吗

2022-01-07阅读(51447)
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最近准备自己在家里做菜,准备买全套的餐具,在选择菜板的时候发愁了,好像每一种看起来都挺好的,不知道买哪种会比较好,请问什么材质的菜板最好最健康呢?

什么材质的菜板最好最健康

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不同的材料用不同的菜板最健康。

从使用的角度来说,不同材质的菜板适宜的范围和使用方法各不相同;从材质来讲,只要是正规厂家生产的菜板,日常使用过程中注意清洗和保养,用起来都是非常健康的,不会对身体造成危害,但最好是将2种材质的砧板,分开使用,既能做到生熟易切,也能扬长避短,例如:

1、木质砧板:用来切肉、骨头,以及生的食材如蔬菜、鱼等;

2、竹制或塑料砧板:切熟食或水果。

菜板可以晒太阳吗

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可以稍微晒晒。

菜板的主要作用是用于切东西,熟食、水果、蔬菜等都是在菜板上面完成切割的,使用菜板后会进行清洗,清洗后菜板上面会有比较多的水分,此时晒晒可以快速的蒸发水分,若菜板已经立了一会儿了,晒太阳则可以晒干菜板上面的水汽,总之,稍微晒一下是没有问题的,但是注意,菜板不要暴晒,暴晒后容易损伤材质,影响菜板的使用寿命。

菜板可以用开水煮吗

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看材料。

菜板有很多材质,生活中比较常见的是木质、竹制以及塑料菜板,木质的菜板是可以稍微煮一煮的,建议用来切肉、骨头、杀鱼等,在食材处理后可以将木质菜板放在锅里面用开水煮,将菜板表面的微生物以及细菌给彻底杀灭后就可以捞出、沥干水分,这样处理后,菜板会比较干净,而且很卫生。

菜板可以用多久

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视具体情况而定。

菜板并没有严格使用时限,只要菜板没有异常,都可以进行使用,例如:下厨少、保养得好的话,一块菜板可以用几年之久;如果保存不当或者下厨多而且经常切骨头的话,可能只能用几个月,所以,菜板可以用多久没有严格的标准,以自己家的实际情况为准,若比较讲究卫生的话,可以半年或者一年更换一次。

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