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藜麦可以促进排卵吗 藜麦可以减肥吗

2022-01-14阅读(50930)
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藜麦这几年特别受欢迎,很多人将藜麦当米饭一样天天吃,而且宣传藜麦营养价值高,可以备孕、促进排卵,但不知道这是不是真的呢?

藜麦可以促进排卵吗

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目前并无医学表明藜麦有促进排卵的作用。

排卵是从卵巢里排出来的,卵巢中的卵泡在发育成熟之后,会将卵子排出,通常每28天一次,一般情况下排卵期是在月经周期前的第14天左右,目前无法通过食物来促进排卵,一般是借助药物促进排卵。

不过藜麦中有丰富的蛋白质、钙、镁、磷、钾、锌等营养物质,在女性备孕期间食用藜麦会让女性的身体更加健康,有助于怀孕,适宜备孕女性食用。

藜麦能降血糖吗

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有辅助作用。

1、藜麦中的矿物质参与机体的代谢,有助于组织细胞的利用葡萄糖,促进胰岛细胞分泌胰岛素,对于二型糖尿病来说,藜麦有辅助食疗的作用。

2、藜麦富含膳食纤维,而食用纤维素可以增强饱腹感,提供饱腹的时间也比较长,可减少其他高热量食物的摄入,有利于血糖的控制。

3、藜麦的血糖生成指数只为35,属于低升糖指数食物,规律性的食用藜麦和其他一些全谷类的粮食,会减少2型糖尿病的发生。

藜麦可以减肥吗

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有辅助减肥的作用。

减肥需通过减少热量摄入或增加热量消耗来达到目的,而藜麦虽然无法直接燃烧脂肪,消耗多余的热量,但在减肥期间,将藜麦作为主食适量吃,通过摄入藜麦当中的丰富膳食纤维,可以增加饱腹感,减轻饥饿感,有助于减肥期间饮食的控制,而且煮熟后的藜麦热量不高,升糖指数也低,有利于减肥。

藜麦可以代替主食长期吃吗

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可以。

藜麦营养价值高,含有蛋白质、不饱和脂肪酸、淀粉、糖分、粗纤维等多种营养物质,而且不含麸质,还低脂、低热量、低升糖指数,是非常优秀的谷物,可以用来长期替代米饭食用。

但要注意

1、藜麦中的纤维素需要有充足的水分才能正常消化,如果饮水量不足,可能会导致排便困难,严重者甚至可能导致便秘。

2、老年人由于胃肠功能比较虚弱,吃藜麦过多会导致腹胀,消化功能减弱,因此吃藜麦要适量,一般一天吃一顿,不超过150克食用量为好。

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