饮食指南 > 海蛎子蒸几分钟最好吃 海蛎子可以放冰箱保存吗

海蛎子蒸几分钟最好吃 海蛎子可以放冰箱保存吗

2022-01-22阅读(97196)
收藏 复制地址 转载

昨天在水产超市买了一些海蛎子,我感觉海蛎子都还比较的好吃,我准备自己在家做海蛎子吃,但是由于之前没做过,没有这方面的经验,请问海蛎子蒸几分钟最好吃呢?

海蛎子蒸几分钟最好吃

1

5-10分钟左右。

新鲜的海蛎子去壳比较艰难,因此,新鲜海蛎子蒸制一般都是连壳一起蒸的,海蛎子外壳较硬,并且缝隙较少,不能很好的与水蒸气接触,蒸制时间会比较长一些,一般5-8分钟左右才能将其蒸熟,如果喜欢口感再老一些的人,可以将时间延长到10分钟。

小贴士

刚刚蒸熟的海蛎子,要趁热食用,刚出锅的海蛎子吃起来口感鲜嫩多汁,如果放凉了再吃,口感会变差一些。

海蛎子可以放冰箱保存吗

2

若有需要的话,可以将海蛎子放入冰箱保存。

海蛎子是常见的海产品,在新鲜海蛎子中含有较为丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质、碳水化合物等营养成分,海蛎子的营养价值较高,食用后可以补充营养、促进代谢,同时海蛎子也很容易受到细菌污染,如果暂时不打算吃海蛎子的话,可以将新鲜海蛎子放在冰箱冷冻保存,冰箱冷冻层具有速冻的功能,海蛎子放入冰箱冷冻的话,可以将海蛎子保存在最新鲜的状态,有利于海蛎子的保存和食用。

吃海蛎子上火吗

3

适当的食用一些海蛎子,一般不会上火。

中医认为:海蛎子的性质偏寒凉,适当的食用一些海蛎子会增加身体中的寒凉之气,如果正在上火期间的话,适当的食用一些海蛎子还可以起到降低火气的作用,不过,由于海蛎子的寒凉性质,建议本身体质偏寒凉的人群不要多吃,以免加重体内寒气,不利于身体的养护。

吃海蛎子会胖吗

4

适量食用海蛎子不会发胖,过量食用海蛎子有长胖的可能性。

海蛎子不是高热量食物,每一百克海蛎子中仅含有73大卡的热量,而每一百克米饭中有116大卡的热量,适当的食用一些海蛎子并不会引起身体发胖,海蛎子中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,适当的食用一些海蛎子有补益身体、促进代谢、提高身体免疫力等功效,适量食用一些海蛎子也不会引起身体发胖。

但是任何食物都不能过多的食用,过多食用海蛎子,再食用一些其他高热量的食物也是有发胖的风险的。

73
养生攻略
0
问答
0
积分

大家都在搜