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枇杷怎么保存时间长一点 枇杷常温保持还是冷藏

2022-05-18阅读(74712)
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枇杷是生活中常见的水果,其口感甘甜,营养价值是比较高的,但枇杷很容易坏,那枇杷怎么保存时间长一点?枇杷常温保持还是冷藏?一起看看吧!

枇杷怎么保存时间长一点

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长期保持枇杷的方式是比较多的,主要有以下几种:

方法一

将买来的枇杷用纸擦干表面的水分,再将枇杷放置到干燥通风处,避免阳光直射,避免受潮,一般可以保存5-7天左右。

方法二

枇杷买回家后,准备一盆清水,往水里加一勺食盐拌匀,将剥皮的枇杷放入水中,水深度要盖过枇杷,然后将枇杷放到阴凉通风处,这样既能防止枇杷氧化变黑,同时也能延长保存时间。

枇杷常温保存还是冷藏

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建议根据枇杷的状态决定。

对于熟了的枇杷,建议还是将其置于常温保存会比较好一些,要是把熟了的枇杷放冰箱里,容易因为水汽过多而变黑,这样反而会加速枇杷腐烂。

但对于没有熟透的枇杷放冰箱保存,因为枇杷中的水分和糖类物质较多,容易滋生细菌引发变质,放入冰箱冷藏可以在一定程度上抑制细菌的生长,使保存时间延长。

枇杷怎么样才算坏了

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可以以下几种状态判断枇杷好坏:

看颜色

好的枇杷是黄色的,而坏掉的枇杷是发黑的。

尝味道

好的枇杷成熟后是酸甜的,没成熟的时候酸的,而坏掉的枇杷由于滋生了细菌以及微生物,会导致其发苦。

闻气味

好的枇杷闻起来有淡淡的枇杷气味,而坏道的枇杷闻起来具有一股发苦的气味。

枇杷怎么腌制保存

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做法如下:

把枇杷沥干水分后将枇杷剥皮,准备一盆清水,放入一勺食盐拌匀。将剥去皮的枇杷放入水中,水量没过枇杷。然后将其置于阴凉通风处即可。这种方法可以不仅可以防止枇杷表面氧化变黑,还可以延长其保存时间。

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