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人参果怎么吃

2015-09-03阅读(17532)
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在万寿山庄有棵灵根,唤名草还丹,又名人参果。该树三千年一开花,三千年一结果.再三千年才得以成熟。人若有缘,闻一闻能活三百六十岁.吃一个能活四万七千年。你知道吗?地球上真有人参果,不过不是西游记里的那种神果了,是一种茄果,也叫凤果,艳果,可这种果子该怎么吃呢?

人参果可鲜食

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人参果可以当做一种水果来吃,味道香甜,有淡雅的香气,果肉淡黄,爽口多汁,风味独特,而且生食人参果能保持水果内部的营养成分不流失,充分吸收利用。

人参果可鲜食

凉拌人参果

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将充分成熟的人参果洗净切片入盘中.加人适量精盐腌渍片刻,倒去渗出的水分,再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油,拌匀食用。

凉拌人参果

人参果炒肉

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食材:人参果,猪肉,食盐,味精,素油,料酒,葱花,姜末,酱油个适量。

做法:人参果去蒂,洗净,切片,猪肉洗净,切薄片,锅里放适量油,烧热炒肉片,七八成熟时加入人参果片,及其他调料,炒熟。出锅后撒上葱花即可食用。

人参果炒肉

蒸人参果

4

人参果洗净.纵切至2/3处.让一部分果皮与果肉相连,将果瓤挖去,再将肉馅填人其中.入笼蒸熟,取出待温,用洁净的快刀将其横切成片.然后食之。

蒸人参果

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