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发霉的红薯干能吃吗

2017-05-14阅读(2328)
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无论是天桥下叫卖的红薯干还是零食店里独立包装红薯干,一直是我们的心头好,很多人喜欢在闲聊或者追剧的时候会来上一些红薯干,既然是干货,保存不好就会上潮发霉,发霉的红薯干能吃吗?

散装红薯干为什么比包装红薯干甜

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散装红薯干吃起来口感比独立包装的红薯干甜,是因为工厂加工的红薯干是在红薯刚刚成熟时制作的,淀粉还没有完全转化为糖。而散装红薯干晾晒时间长,口感就更甜。


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