蜂蜜是一种味道甜美的天然呈味物质,适合大多数人群饮用,那么,蜂蜜水用冷水还是热水泡比较好呢?
蜂蜜水既可以用冷水泡也可以用热水泡,看喝蜂蜜水的目的。
蜂蜜水中的主要成分是碳水化合物,因此只需要蜂蜜水的甜味的话,用冷水或者热水泡都可以,想吸收一些蜂蜜的酶类的话,就需要用冷水冲泡蜂蜜了。
蜂蜜性平,韩寒又丰富的果胶类成分,具有滋润肠道的作用,同时用冷水冲泡的话有一定的凉性,因此润肠通便的效果最好。
蜂蜜中有一些不耐热的活性酶类和维生素,因此用冷水泡蜂蜜的话活性物质和维生素保存在完好,因此营养价值更高。
蜂蜜中可能会含有一些细菌,用热水冲泡蜂蜜的话可以杀灭蜂蜜中的细菌。
热水冲蜂蜜的话,蜂蜜润肠通便的作用会降低,一些脾胃虚寒的人群食用蜂蜜也不会出现拉肚子的情况了。
1、将适量的40到60摄氏度的温水倒在杯子中。
2、将要吃的蜂蜜倒入杯子中,边搅拌边倒。
3、搅拌均匀之后就可以食用了。
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