很多人平日都将葛根当成保健食品服用,但是它的味道并不是所有人都能接受的,有的人会在葛根水或葛根粉中加点蜂蜜调和口味,但是又担心两者不能同服,那么究竟葛根可不可以和蜂蜜一起喝呢?
两者可以一起喝。
葛根是一种药食同源的药材,性凉味甘,其中含有丰富的碳水化合物、植物蛋白、多种维生素、矿物质及黄酮类物质等,有利于促进人体新陈代谢、保护心血管健康。蜂蜜中蕴含丰富的营养成分及人体所需的微量元素,有滋养润燥、解毒、养颜美白、润肠通便之功。
两者药效并无冲突,是可以同时食用的。
葛根性凉,可以发散风邪,清热润燥,而且蜂蜜也有滋养润燥、清热解毒的作用,葛根和蜂蜜一起喝可以缓解口渴、发热等症状。
葛根入肺、胃经,具有健脾养胃之效,在饭前1个小时左右服用蜂蜜可以抑制胃酸分泌,平衡胃酸水平,对于胃溃疡患者有较好的养护效果。葛根与蜂蜜一起喝可以增强养胃之功效。
葛根中的有效成分可以促进雌激素的分泌,其中的葛根异黄酮可以清除体内异物,延缓衰老。蜂蜜中含有丰富的无机盐和维生素等,它可以帮助加速血液循环,加快新陈代谢,从而使皮肤润泽光滑,所以葛根和蜂蜜一起吃对于女性来说是一种很好的养颜美容方法。
葛根中含有的丰富膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,改善便秘症状;蜂蜜中的低聚糖可以促进肠道益生菌生长,维持肠道微生物平衡,从而润泽肠道,促进排便。
葛根和蜂蜜均有扩张冠状血管,增加冠状血管流量,营养心肌的作用,二者同食可以改善心肌功能,保护心血管,降低血压。
大多数人食用葛根时,会觉得葛根淡而无味,甚至有的人会觉得难以下咽,蜂蜜中的糖类物质丰富,加入适量蜂蜜调和,可以改善葛根的食用口感。
葛根10-15克,蜂蜜适量。
葛根不宜多服,多服人体肠胃无法完全吸收,而且葛根属于解热发散药,多服可能会出现无力、大量出汗等症状。
一般情况下可以长期服用。
葛根和蜂蜜均无明显的毒副作用,一般情况下是可以长期服用的,但是二者性味均属凉性,建议可以每服用4-5天停用1-2天。
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