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夏季喝什么清热去火 推荐6款清热解暑汤
2018-06-01阅读(169)
马上就要进入到6月份了，气温会比之前更上升一个高度，清热解暑仍要继续进行，那么，夏季清热解暑汤都有哪些？这就来为您推荐几款夏季清热解暑汤。
冰糖绿豆汤
适量的绿豆、冰糖。将绿豆用热水浸泡20分钟，再入锅加适量的清洁，大火煮沸，加入适量的冰糖，小火煮至糖溶化。
作用：清热解毒、止渴消暑、利尿润肤，解毒效果非常好。
丝瓜豆腐鱼头汤
丝瓜2根，鲜鱼头1个，豆腐1块，生姜适量。食材处理好后，将鱼头和生姜放入煲里，加水大火煲10分钟，再放入豆腐和丝瓜，小火煲15分钟，调味即可。
作用：清热下火，排毒化痰，可用于改善因热病而致的暑热烦渴、痰喘咳嗽、气血阻滞等。
翠衣荷叶海蜇汤
西瓜皮500克、鲜荷叶60克、鲜海蜇250克、丝瓜500克、鲜扁豆60克、鲜竹叶芯15克。扁豆、荷叶、竹叶芯浸泡20分钟，海蜇、西瓜皮、丝瓜切块，除丝瓜外，其他食材入锅，煲沸后，再加入丝瓜，煲沸片刻，调味。
作用：清热解暑、利水祛湿，很适合高温天气食用。
冬瓜豆腐排骨汤
准备好排骨、冬瓜、豆腐。姜片、葱段。排骨用沸水，加料酒和姜片焯去血沫，再入锅加水葱段、姜片煮沸，再放入冬瓜，煮20分钟后加豆腐，调味。
作用：清热去火、利尿消肿、滋阴壮阳、益精补血。
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