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蛏子黑线是什么东西 蛏子不去内脏可以吃吗
2018-08-07阅读(216)
蛏子是一种营养丰富，味道鲜美的食物，但是蛏子肚子里面老是有一些黑黑的，相爱你这个hi打哦蛏子黑线是什么东西？蛏子不去内脏可以吃吗？
蛏子黑线是什么东西
沙囊
蛏子是生活在沙子里面的生物，因此进食的时候总会带入一些沙子，因此肚子里面一个条状的沙囊，里面都是沙子。
肠腺
通常是在蛏子最中间的部分，有一团黑色的部分，这就是蛏子的肠腺，主要是蛏子的一些脏器、肠道和代谢物。
蛏子肚子里黑的能吃吗
蛏子肚子里黑的不建议吃。
蛏子肚子里黑的大多是因为沙子和一些代谢物是黑色的。沙子和代谢物会影响人的口味，而有些蛏子的代谢物还有细菌的存在，一旦蛏子烹饪没有完全变熟，很容易出现影响身体健康的情况。因此不建议食用，但是少量吃下去问题也不大。
蛏子不去内脏可以吃吗
蛏子不去内脏可以吃。
蛏子的内脏主要成分是蛋白质和几丁质，是可以消化吸收的成分，并且还含有一些人体需要的矿物质，因此蛏子的内脏是可以食用的，但是蛏子内脏中含有的沙子和代谢物、排泄物等是不可以食用的，需要挤出或者去除。
蛏子肚子里有寄生虫吗
蛏子肚子里有可能有寄生虫。
蛏子会被一种叫做食蛏肠泄吸虫的寄生虫寄生，有可能寄生在蛏子腹部里，因此蛏子肚子里有可能有寄生虫。一般这种蛏子都肉质较少，不饱满，并且挤压腹部又可以看见寄生虫被挤出来。
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