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淡菜里面的毛怎么处理淡菜绿色的可以吃吗

2018-08-19阅读(3)

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淡菜是一种营养十分丰富的海鲜品，食用可以补充蛋白质和矿物质，是一种适合大多数人补身体的食物，但是淡菜里面总有一些毛，想知道淡菜里面的毛怎么处理？淡菜绿色的可以吃吗？

淡菜绿色的有毒吗

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淡菜绿色没有毒。

绿色的淡菜属于贻贝南方的一种品种，外壳绿色，是因为淡菜中色素和蛋白质分子，身体内部的矿物元素结合形成的不同的颜色，都是可以食用的成分，除了绿色的还有紫色的贻贝。

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