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西梅皮可以吃吗

2016-05-16阅读(7682)
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我国的西梅主要是从美国加州进口,又称为加州梅,西梅芳含有大量的维生素送和纤维素,营养丰富,并且芳香酸甜,口感润滑,是很多人都喜欢吃的水果之一,但是由于其长途运输,果皮上有一层蜡质,很多人都习惯性的把果皮扔掉,那么这西梅的果皮能吃吗?

西梅的果皮能吃吗

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西梅的果皮能吃。

西梅的果皮本来就含有一层果蜡,保鲜效果较好,一般不需要经过人工加蜡,而且西梅的果皮并不是很硬,也不带其他的奇怪味道,并且和很多水果一样,不仅仅能吃,还营养丰富。

西梅的果皮能吃吗

西梅吃果皮的好处

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预防心血管疾病

西梅皮中富含一种多羟基酚类化合物——白藜芦醇,是一种天然的抗氧化剂,可降低血液粘稠度,抑制血小板凝结和血管舒张,保持血液畅通,预防癌症的发生及发展。还具有抗动脉粥样硬化和冠心病,缺血性心脏病、高血脂的防治作用,在医学上可用于治疗乳腺癌等疾病。

预防心血管疾病

抗衰老

西梅皮含有多种看氧化的物质,比如白藜芦醇、花青素、单宁酸以及维生素A等,这些成分对体内的自由基都有清除作用,能起到抗氧化、缓解衰老的功效。

抗衰老

防晒美白

西梅皮中含有的单宁酸被称为“紫外线过滤器”在很多防晒化妆品中都添加的有,其主要的功效是抗紫外线和抑制黑色素的合成与沉淀,还能有效清除体内的活性氧,有防晒美白作用。

防晒美白

保肝明目

西梅皮中花青素的含量极高,并且还还有一定量的维生素A,在食用之后能保护维生素A完全运输至肝脏和视网膜上进行合成,缓解肝脏衰老,增强肝脏功能,促进视紫红质的合成,保护视力。

保肝明目

吃西梅的注意事项

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1.西梅皮营养丰富,可放心食用,但是西梅的皮也是农药残留最多的部位,因此,吃西梅之前一定要进行充分的清洗。

2.西梅中含有较多的糖分,糖尿病患者和肥胖患者不建议食用过多,以免增高血糖和体重。

吃西梅的注意事项

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