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花生过敏症状

2016-06-14阅读(6891)
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花生在我国已经以后几千年的食用历史,很少有吃花生过敏的现象,但是在英国,差不多每200人就有一个对花生过敏,花生属重要的食物过敏原,花生过敏的症状都有哪些呢?

呼吸系统病症

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花生中含有大量的蛋白质,其中有部分蛋白属于异体蛋白,对过敏人群有刺激作用,花生过敏第一反应在呼吸系统,过敏体质人少量食用花生便会引起咳嗽、哮喘等。尤其本身有哮喘者,食用会更严重。

呼吸系统病症

急性水肿

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花生过敏较严重者,还会出现全身水肿,以面部、咽喉等水肿最为严重,这也是花生过敏死亡率高的原因,花生过敏严重时可引起急性咽喉水肿,导致呼吸困难,可窒息、休克,危及生命。

急性水肿

花生过敏怎么办

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脱敏治疗

花生过敏症状极快,尤其是咽喉水肿,严重可导致呼吸困难,出现窒息,若是在吃花生后出现咳嗽、哮喘等症,需及时去医院进行脱敏治疗。在症状初步稳定之后需额外补充维生素C等抗氧化性物质,加快过敏症消除。

脱敏治疗

花生过敏不能吃什么

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对花生过敏的人表明自身属于过敏体质,除了平时需注意生活中的尘土、飞絮、花粉等过敏物质,尤其不可食用花生奶油、花生酱、花生油、花生糖、酥皮花生等花生制品,而混合果仁、早餐麦片、谷物棒、面包、蛋糕、曲奇、蛋卷等都有可能含有花生成分也不可食用。

花生过敏不能吃什么