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蛋黄果怎么吃 蛋黄果怎么吃最好吃
2018-11-15阅读(288485)
水果含丰富的维生素、膳食纤维，有较高的营养价值，生活中常见的苹果、梨子、香蕉等深受大家的喜爱，那么蛋黄果是什么呢？蛋黄果怎么吃呢？
蛋黄果果酱
原料
蛋黄果300克，细砂糖180克，柠檬汁20克。
做法
1、蛋黄果洗净擦干水分，用刀切开；
2、在蛋黄果里加入细砂糖，用筷子拌匀，使糖均匀的附着在蛋黄果上；
3、盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3个小时以上，水分渗出即可；
4、将蛋黄果连同渗出的水分一起全部放入锅里，大火翻炒；
5、不断翻炒直到蛋黄果变软，然后用中火慢慢熬干；
6、当翻炒到浓稠状态时，关火，加入柠檬汁，搅拌均匀；
7、将果酱装入干净的容器里，密封放入冰箱保存。
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