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草莓没用盐水泡直接洗了吃了有事吗

w89760190@163.com 发布 2020-03-24
买了些草莓,但是草莓没有用盐水,直接用水冲一冲可以吃吗?
2020-03-24

只要没变质就没事。

根据食品检验检测中心的对草莓的清洗研究结果来看,只用普通的清水冲洗草莓就能将菌落总数(菌落总数反映的是草莓生长、采摘、销售过程中的清洁卫生情况)降低到安全食用范围,因此草莓没用盐水泡直接洗了吃了并不会有事。

要提醒大家的是,即使用盐水浸泡草莓,也不要泡的时间过长,否则反而会导致草莓表面农药的渗入,食用对健康更加不利。

2020-04-09

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草莓