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如何挑草莓

3114221051@qq.com 发布 2020-03-24
水果店里买的草莓看着都差不多,但吃的时候味道差别比较打,不知道要怎么挑才能选到好吃的草莓呢?
2020-03-24

1、闻气味

自然成熟的草莓有浓厚的果香。染色或打激素的草莓香气不浓郁,甚至有刺激不好闻的味道,或者是淡淡的青涩气味。

2、尝口感

正常的草莓吃起来没有怪味,甜中带酸。若是打激素的草莓则吃起来寡然无味。

3、看表面

好草莓的蒂头叶片鲜绿,草莓身有细小的绒毛,表面光滑并且无损伤腐烂。如果草莓表面有斑点或者虫孔就不要选啦。另外,草莓籽是棕黄色或者白色的,就是自然成熟草莓;是红色或者黑色的,就是染色草莓。

备注

1.草莓不全是美丽的心形的,有些草莓因为种子发育不完全,或者花托本身不规则,结果长得凹凸不平,奇形怪状,所以畸形草莓也是可以吃的,不用担心它的食用健康和安全性。

2.膨大剂是允许使用的植物生长调节剂,对动物不起作用,不会危害健康,因此那些个头大用了膨大剂的草莓也是可以吃的,但若是腐烂的草莓肯定不能吃。

2020-04-09

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草莓