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黑枸杞用热水泡还是冷水泡

健康树 发布 2020-05-22
朋友送给我很多黑枸杞说吃了对身体好,那黑枸杞用热水泡还是冷水泡?
2020-05-22

50度左右的温水。

黑枸杞不宜用滚开的热水,温度过高的话花青素、维生素C等营养元素就会遭到破坏,因此不可用开水直接泡。也不宜用冷水泡,冷水无法使黑枸杞里的营养物质完全释放出来,所以最适宜的温度应该是自然晾凉到50度左右的温水。

具体方法:

1、首先在玻璃杯里面倒入50度左右的温水。

2、取大约15至20粒左右的黑枸杞放入玻璃杯中。

3、待颜色出来,泡出的正常颜色应该是一丝丝的状态。

4、静置约5分钟后,就可以直接喝了,可反复冲泡4—5次,冲泡的黑枸杞喝完水之后,最好将黑枸杞也直接吃掉。

2020-05-25

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