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鹅蛋变质的表现

大魔王不在707 发布 2020-08-01
今天突然发现家里还剩了几个鹅蛋,都忘了是什么时候买的了,怎样判断鹅蛋有没有变质啊?
2020-08-01

1、看外观:新鲜的鹅蛋蛋壳表面粗糙,带有一层薄薄的白霜,看起来颜色匀称有光泽;而不新鲜的鹅蛋表面光滑,颜色暗淡并可能伴有黑色的斑点。

2、听声音:新鲜的鹅蛋摇晃听起来是实心的,有一定的重量感;而不新鲜的鹅蛋听起来里面是能摇动的。

3、闻气味:新鲜的鹅蛋闻起来有一股淡淡的鹅蛋腥味;而不新鲜的鹅蛋闻起来则是一股刺激性的异味。

2020-08-06

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鹅蛋