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鱼腥草还可以怎么吃

pangxej8042 发布 2020-08-01
鱼腥草是一种中药材,还可以作为菜吃,请问怎么吃呢?
2020-08-01

凉拌

鱼腥草是一种药食同源的食材,除了能当做药材使用以外,还以用来凉拌食用,同样具有清热解毒的疗效,同时增添了调味料的口感,还可以增添开胃的作用。

炒制

鱼腥草的气味较大,可以通过与其他食材炒制,缓解较重的气味,但经过炒制后,其药效会降低一些,因此更加建议生吃。

2020-08-06

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