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秋葵怎么挑选好

俺是CHUANQI 发布 2020-09-25
今天打算买些秋葵回来吃,但我不怎么会挑,请问秋葵怎么挑选呢?
2020-09-25

看长度

一般低于10厘米的秋葵通常还比较嫩,嫩的秋葵口感会更好一些,要是超过10厘米,秋葵可能会比较老。 看颜色 颜色比较鲜艳并且微微泛黄的会比较嫩一些,要是颜色较深,呈深绿色的话,说明秋葵比较老了。

看果柄 一般刚摘下的果柄还没有被氧化,断面比较新鲜,说明秋葵摘下来没多久,要是果柄断面发黑,说明秋葵摘下来比较久,已经不太新鲜。

2020-10-30

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