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炒板栗什么时候放糖

2929559790@qq.com 发布 2020-10-16
炒板栗的时候如果放糖的话选在什么时候放好呢?
2020-10-16

先炒板栗后放糖。

如果想做糖炒板栗的话一定要先炒板栗后放糖,如果先将糖炒化再放板栗的话,炒的时间就会比较久,这样糖就会有一种烧糊的味道,从而影响口感。建议先将板栗炒至七八分熟再盛出来,然后再往锅中刷上一层薄薄的油,并倒入适量的冰糖将其炒化,糖化了之后再将炒好的板栗倒进去炒熟即可,这样炒出来的板栗口感更好。

2020-10-27

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