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燕盏和三角盏的区别

雁儿飞 发布 2020-11-21
在选购燕窝时,有些燕窝是三角形形状的,那么这样的燕窝有什么不一样的呢?
2020-11-21

外观不同

燕盏一般是筑在平面上,呈半月状,质量好的燕盏外形饱满,燕丝较粗;三角盏一般是粘在墙的拐角或转弯处,取出来就呈三角形状。

价格不同

三角燕盏是筑在墙角形成的三角形白色燕盏,三角燕的盏型比较细碎,支撑巢的外围碎片比较多,所以卖相不佳,直接导致三角燕价格低卖不出好价钱,其价格要低于燕盏,但是营养是差不多的。

泡发率不同

三角盏不够美观,燕丝大小不均,泡发率一般只有5-8倍,由于质地比较坚硬,泡发熬煮时间都相对要长,而高质量的燕盏盏形厚实,燕丝较粗,泡发率约为6-8倍。

2020-11-26

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