可以二次加热。
绿豆汤放凉后直接食用，味道鲜美，但绿豆汤性寒，加上放置一段时间后，绿豆汤中滋生了一些细菌，对于胃肠道功能较弱的人群，直接饮用凉的绿豆汤，容易刺激胃肠到，引起腹泻、腹痛等胃肠道不适。
将绿豆汤二次加热后，可以将滋生的有害细菌杀灭，并不会破坏绿豆汤原有的营养功效，也能避免生冷的食物刺激肠胃，引起不适。
用于消暑或者用于解毒，因其目的不同，绿豆汤的熬制方法和服用方法有所区别。...
变红是因为绿豆表皮部分溶出的酚类物质在空气中氧气作用下发生氧化聚合。 水质也会对其产生影响，酸性水煮...
可以，任何食品要掌握好量就行，希望可以帮到你...
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