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鹿茸鲜的好还是干的好

Ω     安朵っ 发布 2021-01-14
鹿茸在选购时有新鲜的和干的两种,那么哪一种更好呢?
2021-01-14

各有各的好处。

市面上常见的鹿茸一般是干制的,虽然延长了鹿茸的保存时间,但是在加工的过程中流失了部分营养成分,例如活性蛋白酶、硫酸软骨素、6-磷酸葡萄糖脱氢酶等,而新鲜鹿茸是直接取下的,其营养成分基本没被破坏,药效相对来说比较好,但是新鲜鹿茸中水分含量大,保存不当就很容易发霉、长虫,因此两者各有好处。

2021-01-21

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鹿茸