绿豆汤怎么煮最解毒下火消炎

淚傾城ゞ发布 2021-03-18

我昨天在外面买了一些绿豆，准备回家了煮点绿豆汤喝，说起来也很久没有喝过绿豆汤了，听说绿豆解毒的效果很好，绿豆汤怎么煮最解毒下火消炎呢？

2021-03-18

1、若只是想消暑，煮汤的时候把绿豆洗净，用大火烧开，约10分钟，注意不可久煮。就这样熬出了汤，颜色碧绿，更清脆。饮用时也不必同时食用豆子，可起到很好的消暑功效。

2、若要清热解毒，最好的办法是将豆子煮熟，这种绿豆汤色混浊，消暑效果较差，但清热解毒作用较强。

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