绿豆汤煮多长时间最好

开心大麻花发布 2021-06-09

朋友说我煮的绿豆汤不好喝，请问绿豆汤煮多长时间最好呢？

2021-06-09

根据情况看。

绿豆汤不仅可以作为饮食，还具有清热解毒、止渴消暑的药理功效，要是用于缓解不适的症状时，想要最大限度的保留绿豆的药理功效，则可以在水开后，放入绿豆煮10分钟左右。

但要是用于日常饮用时，则需要将绿豆完全煮熟，但绿豆是否有提前浸泡、绿豆的量、使用的锅、火候的大小，都会对绿豆煮熟的时间产生影响，对于具体时间并不能完全判断，但在一般情况下，待绿豆煮至开花时，说明绿豆汤已经煮好。

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