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鲍鱼蒸熟了可以冷冻储存吗

丫叩芜讠 发布 2021-06-10
鲍鱼口感鲜美,那么请问鲍鱼蒸熟了可以冷冻储存吗?
2021-06-10

可以。

鲍鱼蒸熟之后,要是不能及时将其吃完,那么这时候是可以考虑将其注意冷冻室进行保存的,冰箱冷冻室保存鲍鱼,可以很好的帮助抑制鲍鱼细菌以及微生物的滋生,延长其保质期。

但要注意时间不能太长,时间太长会由于水生成的冰晶破坏细胞,导致回软的时候汁液流失,会损失鲍鱼的营养;其次鲍鱼口感也会变差。

2021-06-15

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