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酸梅汤熬出来太酸怎么办

苏景璇 发布 2021-07-22
酸梅汤营养价值很高,那酸梅汤熬出来太酸怎么办?
2021-07-22

可以加一些冰糖、砂糖等甜味品调味。

酸梅汤主要是由乌梅、山楂、陈皮、桂花、甘草、冰糖等材料制作出来的,其中乌梅、山楂、陈皮都具有一定酸味,尤其是乌梅和山楂的酸味更重,若是做酸梅汤的时候加多了乌梅或者山楂,那么后面就会导致煮出来的酸梅汤很酸。

对于不喜欢酸味的人来说,是不可以忍受的,这时候可以往其中加一些冰糖、砂糖或者蜂蜜等甜味的食物,用来中和酸梅汤的酸味;其次也可以在喝酸梅汤的时候多吃一些甜的食物。

2021-08-02

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酸梅