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银耳炖多久合适

达大厦大多数 发布 2021-11-25
打算炖些银耳吃,请问银耳炖多久合适啊?
2021-11-25

一般情况下,银耳炖煮20-30分钟左右就可以熟了,只不过炖煮时间较短的银耳,会炖不出胶质,吃起来的口感比较脆爽一些。

而炖煮时间比较长的银耳,能将胶质煮出,吃起来的口感更加粘稠,因此银耳炖多久合适并没有严格的规定,根据自身喜欢的口味调整即可。

2021-12-04

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