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酸奶和酸牛奶有什么区别

督乐 发布 2022-01-14
最近去逛超市的时候发现有些酸奶的名字是酸牛奶,那有什么区别吗?
2022-01-14

没有太大的区别。

酸奶和酸牛奶只是不同的叫法而异,两者大多都是以牛奶为主要原料,经过巴氏杀菌处理之后再添加一定的益生菌发酵,冷却灌装制作而成的一种牛奶制品,其中都含有十分丰富的营养物质。

但是需要注意的是,现在市面上也有一些酸奶乳饮料,这些饮品中所含的蛋白质含量一般都比较低,而且含有较多的白砂糖等添加剂,相对来说营养价值并不是很高。

2022-01-24

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酸奶