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打果汁为什么会有很多泡沫

mcmahon 发布 2022-02-12
最近打算每天早上起来都打一杯果汁喝,但是打果汁的时候为什么会有很多泡沫呢?
2022-02-12

可能是打入了较多的空气。

水果本身含有一定的无机盐,会改变液体表面的张力,而在打果汁的过程中空气也会进入到里面形成起泡。

而当液体表面的张力被改变之后,此时所形成的气泡就会不容易破裂,而且会越聚越多,从而就会形成很多的泡沫,但这种泡沫并不具有毒性,是可以放心吃的,可以不需要太过于担心。

2025-07-19

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