可以。
中医认为，绿豆性寒味甜，食用后有很好的清热消暑、除湿利尿的功效，并且绿豆中的纤维素还可以有效排除毒素，进而起到祛湿的作用。
但是注意也不要多吃了，因为绿豆是属于寒性物质，而湿气重多为脾胃虚弱运化不畅导致的，长期吃绿豆可能会导致寒凉加重，进而影响脾胃消化而导致湿气加重。
用于消暑或者用于解毒，因其目的不同，绿豆汤的熬制方法和服用方法有所区别。...
变红是因为绿豆表皮部分溶出的酚类物质在空气中氧气作用下发生氧化聚合。 水质也会对其产生影响，酸性水煮...
可以，任何食品要掌握好量就行，希望可以帮到你...
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