一般建议泡2-3个月左右。
杨梅酒作为一种果酒，主要是由杨梅、白酒以及冰糖制成的，口感香醇，香味浓郁，深受人们的喜爱和欢迎，其中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、糖分以及钙、铁、磷等成分物质，与白酒一起浸泡的时候，需要一定的时间才能融合。
正常情况下来说，杨梅泡酒至少需要泡1个月左右的时间才能喝，但要是想让杨梅酒口感浓郁，完全散发出其浓郁的香醇口感，那么至少需要2-3个月左右的时间。
杨梅酒怎么能醒胃助消化？
采用杨梅、白酒各适量。将鲜杨梅洗净,晾干，装入酒缸 内浸泡3个月，封固饮用。加速肠胃消化，增进食欲。...
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