杨梅酒比例10斤白酒放多少杨梅

健康树发布 2022-06-09

杨梅上市后，很多人会浸泡杨梅酒来喝，而果酒的制作也是讲究比例的，那杨梅酒比例10斤白酒放多少杨梅？

2022-06-09

10斤杨梅。

在制作杨梅酒时，10斤的白酒需要放10斤的杨梅，因为一般杨梅酒中白酒、杨梅的比例保持在1:1即可，如果想要食用的杨梅酒甜一些的话，也可以适当多放一些杨梅，但是也注意控制不要过多了，并且最后白酒的量一定要完全覆盖杨梅表面，不然那暴露在空气中的杨梅会容易发生变质。

一般杨梅酒中白酒的量不能低于杨梅的五分之四，也就是说如果是10斤白酒的话，杨梅最多不能超过12斤半，不然杨梅酒的保存时间会缩短，放置一定时间就会容易出现变味变质。

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