由于杨梅酒的生产过程以及处理方法不同，因此保存时间也会有很大的差异。
1、对于家庭酿制的杨梅酒，因为在酿制的过程中没有经过灭菌处理，容易产生细菌物质，所以不宜长时间存放，否则容易变质，一般保质期在三个月左右，置于阴凉避光、低温干燥处保存。
2、如果是买的工厂生产的杨梅酒，一般都会标注保质期，其保质期在一年以上，如开封后尽量在一个月内喝完为宜，避免变味变质。
杨梅酒怎么能醒胃助消化？
采用杨梅、白酒各适量。将鲜杨梅洗净,晾干，装入酒缸 内浸泡3个月，封固饮用。加速肠胃消化，增进食欲。...
若晓曦
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