首页问答

煮栗子冷水下锅还是热水

Confucius 发布 2022-09-22
煮栗子冷水下锅还是热水好呢?
2022-09-22

可根据自身而定。

板栗冷水下锅受热会比较均匀,壳更软,容易脱壳,适合老人和儿童,唯一不足的是不如热水下锅煮出来的香甜。

热水下锅的好处是时间少,味道更香更甜,缺点是去壳比较困难,还会出现煮出来中心没熟或者比较硬的情况。

2022-10-01

用户名: 密码: 验证码: