红薯干想要晒的软糯，以下三点很关键。
1.新鲜红薯洗干净，沥干水分放入蒸锅中，蒸熟后取出，放在太阳下晾晒1~2天，红薯变蔫后即可。
2.放进蒸锅里，再次蒸20分钟后再放在太阳下晒1~2天，然后把晒干的红薯条再放进蒸锅里，蒸20分钟后放在太阳下晒1天即可。
3.晒好的红薯干用保鲜袋装起来，放在阴凉通风处保存即可。
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