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苦瓜炒鸡蛋有毒吗

仙人球 发布 2017-07-21
听说苦瓜炒鸡蛋有毒,是真的吗?
2017-07-22

苦瓜炒鸡蛋是无毒的。

苦瓜是寒性食物,鸡蛋性平。从食物的相克来说苦瓜和鸡蛋性质并无冲突,所以苦瓜炒鸡蛋是无毒的。但是是苦瓜中含有草酸,如果不清除草酸,炒鸡蛋的时候和鸡蛋中的钙质结合就会形成草酸钙,草酸钙容易在肾器官堆积,形成结石。

2020-04-01

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苦瓜

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