包心菜含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。除了维生素C之外，卷心菜所含的抗氧化成分具有防衰老，提高免疫力，增进身体健康的功效;钾对防治高血压很有益处;维生素K有助于防止血液凝固，增强骨;维生素U具有保护黏膜细胞的作用，对胃火及胃溃疡的预防与治疗有较好的效果。
尛雯
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