板栗含淀粉、蛋白质、粗纤维和多种维生素，味甘性 温，有益气补肾、健脾补肝、调理肠胃的功效。中医称其为“肾 果”，尤其适合肾病患者食用。但板栗坚实，生食难于消化，熟食易滞气积食，一次不宜多 食;有安肠止泻作用，便秘者忌食，否则加重症状。
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1、太阳暴晒 生板栗成熟后，把生板栗放在烈日下暴晒几天后，板栗壳表面的水分被晒干以后就会自动裂开的，...
常小妞
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