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莴笋和油麦菜的区别

小女生有大梦想 发布 2018-08-07
莴笋叶是莴笋的嫩叶,平时吃莴笋的时候都会将莴笋叶留下,下一顿可以吃莴笋叶,有一种叫油麦菜的食物和莴笋叶很像,油麦菜是不是莴笋叶?莴笋和油麦菜的区别是什么呢?
2018-08-07

营养价值不同

莴笋

莴笋中含有维生素A、维生素B、维生素E、蛋白质、脂肪、膳食纤维、糖类物质、铁元素、钙元素、莴苣素等营养成分。食用后有清肠通便、减肥瘦身的作用。

油麦菜

油麦菜中的主要营养成分是维生素、蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、烟酸、

脂肪、莴苣素、钙元素、铁元素、甘露醇等。其中微量元素比莴笋叶高一倍左右,食用后有促进血液循环、帮助睡眠、减肥瘦身的作用。

2020-06-05

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油麦菜

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