首页问答

番荔枝怎么吃才好?

沐风霓裳 发布 2016-06-15
番荔枝怎么吃才好?
2016-06-15

释迦果又称为番荔枝,其外形与荔枝差不多,果实清甜,果肉乳白色,以其独特香味,被列为热带名果之一。释迦果由于不是经常见的水果,偶然有机会一尝也不知道怎么吃。那么释迦果怎么吃呢?

一:番荔枝必须在成熟以后才能食用,如果是没有成熟的番荔枝,它会给人一种很硬的感觉,成熟后的番荔枝则会变软。

二:大家把成熟后的番荔枝剥掉外皮,里面白色的果肉就会露出来,人们可以把果肉吃掉,但是在果肉中间的黑色果核是不能食用的,需要在吃完果肉后吐掉。

三:大家也可以把成熟后的番荔枝运单 掉外皮以后切成自己喜欢的小块,再放入盘子中加入一些沙拉酱或者酸奶,然后用小叉子叉着吃,又甜又酸的口感也是十分诱人的。

注:番荔枝熟透后才可以吃,那些僵硬的番荔枝怎么办?

可以将僵硬的番荔枝用纸包裹,洒上水,捂上几天就可以吃到鲜美香甜,口感较好的番荔枝。

购买回来以后可以把它放在大米中进行催熟,把番荔枝埋入大米中以后,两天左右就能完全熟透。

大家在夏天中购买的番荔枝如果没有变软,也不能放入冰箱中,不然出现死果,也就是经过低温以后它就再也不会成熟了。

2016-06-15

番荔枝既可以鲜食,也可以制成果汁和果露。鲜食最好要等到果实软化后为好。具体方法是将番荔枝存放几天后,用手指轻捏感觉皮软,就可食用(果实尚未软化时食用味道不佳)。除鲜食外,还可用果肉制成冰淇淋、果露,或加奶制成奶果汁,还可制成果酱、果脯和果酒,还可与番木瓜、百香果做成复合果汁,香味俱佳,是提神解渴的清凉饮料。

2020-11-29

用户名: 密码: 验证码:

释迦果