功
燕窝有养阴润燥、养颜、安胎的功效,适用于孕妇、产妇、精神紧张、工作忙碌人士及病愈体弱人士。青少年食用燕窝,可帮助消除疲劳、舒缓精神压力、补充体力。
忌
1、感冒常见发热、恶寒、头痛、鼻塞、咳嗽等症状,这个时候吃燕窝会影响感冒外邪的疏散驱除。
2、燕窝可以帮助细胞生长,延缓衰老,肿瘤患者、癌症患者食用会加剧癌细胞的生长。
3、燕窝富含丰富的生物活性蛋白,对蛋白质过敏的人不适宜食用。
4、四个月以下的婴儿的消化能力还很弱,不能充分吸收燕窝的高营养,故不宜食用。
孕
孕妇可以食用。
燕窝富含各种氨基酸、钙、磷等矿物质及蛋白质成分含量的生物活性分子等,可以滋阴润肺、补中益气,孕妇食用可促进胎儿脑部发育,是很好的补品。
婴
婴幼儿不宜食用。 燕窝虽然营养价值高,但4个月以下的婴幼儿吃燕窝并不能直接吸收其营养。而且婴幼儿过多食用燕窝类的大补食物也易产生依赖性。
生
燕窝+冰糖莲子:养阴滋补
克
燕窝+茶:破坏燕窝营养
燕窝+酸性物:破坏燕窝营养