巴戟杜仲煲牛尾 材料：去皮牛尾800g，巴戟天25g，杜仲20g，黑枣6粒，陈皮1块，桂圆肉6枚，枸杞1茶匙（约10枚），白胡椒粒1茶匙（5g），盐1茶匙（5g）（此用量可供3-4人食用）。 做法 1、牛尾剁成大块，用开水烫去血水，洗净沥干。 2、将巴戟天、杜仲、黑枣、陈皮、桂圆肉和枸杞用清水冲洗干净，再沥干水分待用。 3、锅中注入3800ml清水大火烧沸，再加入所有材料（枸杞、盐留用），再次烧沸后转小火煲3小时。 4、最后放入枸杞再煲30分钟，食用前加盐调味即可。 功效：补肾壮阳、强筋骨。 巴戟天牛蒡黑豆汤 材料：排骨12两，红萝卜1根，牛蒡半根，黑豆2两，巴戟天5钱，酒2大匙，盐1小匙。 做法 1、先将红萝卜和牛蒡削去外皮后切成滚刀块备用。 2、再将排骨洗干净后，放入滚水中汆烫，再捞起沥干水份备用。 3、起一干锅，放入黑豆炒至表皮微微裂开且香味飘出，加入水，再加入牛蒡、红萝卜、巴戟天、排骨和6碗水以大火煮开后，转小火继续煮约40分钟。 4、再加入酒和盐滚煮一下即可完成。 功效：壮阳、发散风

巴戟天性温，味辛、甘，归肝、肾 经。具有补肾助阳，强筋壮骨，祛风除 湿的功效。用于肾虚阳痿、遗精早泄、 少腹冷痛、小便不禁、宫冷不孕、风寒 湿痹、腰膝酸软等。