坦率讲，「饮酒伤身，解酒无方」，其实没有真正有效的解酒醒酒的方法。 有些所谓的「解酒药」之所以会让醉酒者感到清醒和舒服，仅仅是因为其中含有利尿、止痛和兴奋的成分，能够缓解头痛、恶心症状。 但要注意的是，其实它们不能真正「解酒」，反而让肝脏在代谢酒精的同时，还要「分心」来对付这些外来药物，到头来加重肝脏的负担。 所以，我们不推荐服用这些「解酒药」。 如果醉酒者吐了，并且人事不省，请务必把他的头部侧向一边，防止呕吐物吸入导致窒息。 担心醉酒带来的危害，从根本上讲，只能少喝酒。如果一定要喝，那就尽量延缓酒精在胃肠道的吸收，比如饮酒前垫些食物，并在饮酒过程中随时吃点东西喝点水。

1、鲜橘皮+少量食盐煮水，服用后可帮助醒酒； 2、吃西瓜、西红柿、苹果、梨子等水果，能帮助冲淡血液中酒精浓度，加速酒精代谢。 3、用白菜心和萝卜切成丝，加醋凉拌食用，可以帮助清凉解酒。 4、喝清淡的冬瓜汤、西红柿蛋汤可以加快酒精从尿液和汗液中排泄。 5、蜂蜜水，饮酒过量的时候，喝一杯蜂蜜水，可以缓解酒后头疼。