1、带皮、带壳的食物 比如鸡蛋、栗子、土豆、香肠等，还有表皮比较结实的水果，比如猕猴桃、葡萄、橙子等，常见的事故就是很多人在用微波炉煮鸡蛋可能一不小心就会“砰”的一声炸开，糊满微波炉内壁；也有可能在你打开炉门的瞬间，炸糊在你的脸上、眼睛里；甚至还有可能在你放进嘴的时候爆炸，十分危险。 因为平时煮鸡蛋时，是从外到内加热；而用微波炉煮蛋正相反，是从内到外进行快速加热，使鸡蛋内产生大量蒸汽，但又被蛋壳包裹住，最后就会爆炸。 建议想要用微波炉煮蛋最好去壳，或用牙签、叉子将蛋黄、蛋清表面的膜刺破，其他带皮或带壳的食物，也是同样原理，一些栗子，土豆，香肠，水果等封闭的东西要先划破口子或切块再加热，最好分几次加热，严格把控时间为好 2、脂肪含量高而水分含量低的食物 比如坚果、五花肉、奶酪、油炸食物等，因为水分少，以同样能量的微波加热后，温度就上升得特别快，很容易烧焦或炸开。如果一定要用，就要严格控制时间，此外，鱼干、肉干等水分含量也很低，微波加热时易烧焦，产生致癌物。 3、水 传统烧水时，水会流动，到了沸点就“开”了，而微波炉加热时，水不流动，只是温度升

根据使用情况决定。 玻璃制品虽然使用高温烤制而成，但一些劣质的玻璃制品很难承受微波炉长时间的高温加热，而且很多人用玻璃碗热饭的时候，是从冰箱冷藏室拿出来的，再放入微波炉加热，这样冷热刺激下容易发生爆炸现象，同时盖上盖子用玻璃碗热食物，也容易因为食物发生膨胀或是温度升高后产生气体，使玻璃杯中的压力升高发生爆炸事故。

一般加热2-3分钟左右即可。 微波炉加热的粽子一般都是熟粽子，而熟粽子在微波炉的高温条件下，一般加热2-3分钟左右即可将粽子加热完全，但要是在冰箱冷冻的粽子，那么加热的时间会长一些，一般需要3-4分钟左右的时间。

可以剥，也可以不剥。 之所以用微波炉将粽子加热，主要是为了让粽子热透，吃起来比较健康，口感更好，因此无论是剥不剥皮，只要是将粽子加热好即可，所以粽子使用微波炉加热的时候，既可以剥皮，也可以不剥，主要根据自己的喜好而定。

可以。 微波炉的工作原理就是用微波加热食品的现代化烹调灶具，可以在短时间之内将粽子加热好，而微波炉加热粽子的好处就是，不会导致粽子进水，从而使粽子吃起来口感更佳，味道更佳的鲜美，所以粽子是可以使用微波炉加热的，但要注意生粽子不能使用微波炉加热。

1、忌超时加热，食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。 2、包装盒等饮料绝对不可以放进微波炉，因为里面夹了很多层锡纸，不仅无法加热，还会烧焦。 3、忌加热高油的油炸食品，因高温油会发生飞溅导致火灾。 4、忌长时间在微波炉前工作，开启微炉后，人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外。 5、忌无含水食物放置微波炉内而使微波炉工作，这样会导致微波炉损坏。 6、忌用瓶颈窄小的瓶装食物加热，很容易因压力而膨胀，引致爆炸。 7、忌使用封闭容器加热，否则加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。 8、不要使用金属器皿，如铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿，以及竹器、漆器、普通塑料等不耐热的容器，有凹凸状的玻璃制品在微波炉中加热。 9、微波炉上的散热窗栅不要被物品覆盖。 10、微波炉应经常洗，特别是门上的残渣，以避免由于门关不严而导致的微波泄漏。 11、忌用微波炉去烘干衣服或者把硬化的指甲油煮软，以防起火。 12、忌徒手去移出微波炉内的食物，以防烫伤，应用防热手套或

微波炉专用碗加热。 微波炉专用碗十分耐热，常见的有微波炉专用的瓷碗、陶碗、耐热玻璃碗、或聚丙烯、聚乙烯材质碗。如果你不确定你的碗能不能热的话，可先查看包装材料上有没有注明“可用微波炉加热”的字样，如果没有就不适宜直接放入微波炉中加热，有就可以放入微波炉加热；另外还可将空碗放进微波炉，用最大微波火力，约加热30秒，再用手背感觉一下碗的温度，如果烫手就不适合用，一般温度越低，碗的可加热性能就越好。

不可以。 普通的陶瓷碗或是塑料容器也是不宜放入微波炉加热的，因为一方面热的食物会使塑料容器变形，同时普通塑料经过高温加热后会释放出有毒物质，污染食物，危害人体健康；另一方面普通碗的铝、不锈钢、搪瓷等碗具，在微波炉加热时既损伤炉体又不能加热食物，还可能有容器破裂的风险，是不可以放入微波炉的。

不需要打开盖子，但需要留透气孔。 微波炉热饭菜要盖住饭盒的盖子，这样可以锁住食物中的水分，也能热的更均匀，让饭菜更松软好吃，如果打开盖子热饭，饭菜中的水分会在加热的过程中蒸发、流失不少，这样饭菜吃起来就会比较干硬。 但是注意，盖子也不要盖得太严实了，要留个透气的孔，否则无法散热，会使容器内压力过高，蒸汽可能会将盖子在微波炉内顶飞，或者令饭盒盖子向上凸起变形。

1.隔水加热 包子用微波炉加热，很容易变得又干又硬，因此可以将包子隔水加热，将包子放在一个小碗里，然后再用一个大碗加适量水，将小碗放在大碗里面；或者直接在包子的表面撒上少量的水，再放入微波炉加热。这样能够令包子咋加热的过程中水分不会大量流失，避免包子变得干硬。 2.密封加热 用微波炉加热包子，如果不加水，直接敞开加热包子，那么就容易导致包子中的水分蒸发掉，变得干硬，因此可以用保鲜袋或者保鲜盒将包子密封装好，再放到微波炉加热，更好地留住包子中的水分。