有些食物在食入过量后也可以引起面色和皮肤发黄，如吃多了橘子和南瓜，手掌和脚心都会发黄。过量吃胡萝卜，也会引起皮肤黄染，但在停食后一段时间，黄染可自行消退，一般对健康没有影响。

新生儿在出生后2-3天会出现黄疸，10-14天可自行消退，一般情况良好，食欲可，大小便正常者为生理性黄疸，不作疾病论。 若出生后24小时即出现黄疸，2-3周后仍然不退，甚至急性加深，则属于病理性黄疸，需要加以治疗。

面目及一身皮肤俱黄，为“黄疸”。黄疸最突出的表现是不仅皮肤黄，而且两眼的功能也发黄。这是由于肝炎或者胆囊炎等肝胆疾病造成血液中胆红素升高所致。

面色黄而虚浮，称为“黄胖”多食因为钩虫病所引起。 钩虫通常寄生在人体小肠部位，患有钩虫病的人面色虚浮，善食易饥，饭后容易出现腹胀，或者嗜食异物，如生米、木炭之类。

面色萎黄的原因 面色淡黄、枯槁无关，称为“萎黄”，多是因为脾胃气虚，气血不足所致。这些人常常会出现饮食减少、消化不良的情况。由于气血来源不足，形体失养，所以经常会感觉到倦怠乏力，面色萎黄。 面色黄胖的原因 面色黄而虚浮，称为“黄胖”多食因为钩虫病所引起。 钩虫通常寄生在人体小肠部位，患有钩虫病的人面色虚浮，善食易饥，饭后容易出现腹胀，或者嗜食异物，如生米、木炭之类。 黄疸原因 面目及一身皮肤俱黄，为“黄疸”。黄疸最突出的表现是不仅皮肤黄，而且两眼的功能也发黄。这是由于肝炎或者胆囊炎等肝胆疾病造成血液中胆红素升高所致。 新生儿面色黄的原因 新生儿在出生后2-3天会出现黄疸，10-14天可自行消退，一般情况良好，食欲可，大小便正常者为生理性黄疸，不作疾病论。 若出生后24小时即出现黄疸，2-3周后仍然不退，甚至急性加深，则属于病理性黄疸，需要加以治疗。 食物饮食引起的发黄 有些食物在食入过量后也可以引起面色和皮肤发黄，如吃多了橘子和南瓜，手掌和脚心都会发黄。过量吃胡萝卜，也会引起皮肤黄染，但在停食后一段时间，黄染可自行消

脸色发黄有很多原因，一般比较常见的原因有以下几种。 （1）先天性胡萝卜素代谢转化酶缺乏症，如果平时吃多一点黄色或者红色的食物，发黄会更加明显。 （2）熬夜，作息不规律，经常熬夜的人也容易脸色发黄，但是具体是为什么我也不是很清楚。 （3）贫血、营养不良也会导致脸色发黄。 （4）黄疸，新生儿黄疸也会出现皮肤发黄的情况。 （5）肝炎、肝硬化、脂肪肝、胆囊炎、胆结石等疾病也会引起脸色发黄。 所以脸色发黄很可能是肝脏不好，但也不是一定跟肝脏有关系，建议楼主去医院检查确诊一下。