石榴果实中含碳水化合物17%，水份79%，糖13～17%，其中维生素C的含量比苹果高1～2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，怀孕期间吃石榴可以降低胎儿大脑发育损伤的几率。并可以有效地改进食欲不振的症状，减轻孕吐症状，增加营养吸收。而且石榴汁里含有丰富的多酚化合物，具有抗衰老和保护神经系统稳定情绪的作用。因此孕妇是可以吃石榴的，而且对自身及胎儿都有好处。

石榴含有蛋白质，宝宝身体功能发育未全，病菌容易入侵，宝宝吃石榴，可以补充蛋白质，提高身体免疫力，增强抵抗力，有效抵抗病菌的入侵。

石榴性温味甘酸，有生津液、止烦渴的作用。石榴汁含有丰富的营养元素，给宝宝吃石榴，能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢，可治疗小儿疳积、久泻久痢等。妈妈们可以适当给宝宝食用石榴。石榴特别适合给口干舌燥者、腹泻者、扁桃体发炎者食用。特别是秋季腹泻的宝宝可以适当吃一些石榴。

石榴吃多了是会上火的，因为它属热性水果，过多食用容易导致内火，胃炎人群，泻痢初期人群，都不适宜多吃。石榴多糖，而且有收敛作用，感冒，患有急性炎症，大便秘结人群要慎食，糖尿病人群要禁食。而且最好少吃石榴，以免引起发热痰鸣，并容易加重急性支气管炎，咳喘痰多症状。

石榴味道酸涩，具有生津止渴，润燥降血脂的作用，肠胃不好的人可以适量吃些石榴来调理治疗腹痛腹泻等症，而且石榴中还含有大量鞣酸，柠檬酸，苹果酸和维生素C，能够起到助消化的功效，对于调理肠胃有明显功效。

石榴汁内含多种氨基酸和微量元素，有助消 化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖、降低胆固醇等多种功 能。可防治冠心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲的功 效，对饮酒过量者，可食用解酒。石榴对痢疾、脱肛和咽炎等 有疗效。但体阴虚燥热者应慎食;泻痢初起、有湿热者不宜吃石榴 鲜果，即使正常健康人也不宜多食，多食伤齿，且使人厌食。 石榴不可与西红柿、螃蟹、西瓜、土豆同食。

很早之前就有这么一种说法：吃石榴的时候一定要将籽和果肉一起吞下。因为石榴籽中含有大量的维生素C、多酚类物质等强抗氧化剂，有延缓衰老、预防心脑血管疾病等功效。另外，有中医食疗方也说到吃石榴时连籽吞下，有助于治疗口舌生疮和口腔溃疡，还可以达到消食的目的。 其实，吃石榴并没有绝对的吞籽不吞籽之分，大家完全可以根据自己的爱好进行选择，尤其应当根据自己的肠胃情况来判断。如果自己不喜欢石榴籽的口感，不想吃籽也没有损失，不必强迫自己吃籽。肠胃消化能力原本就弱的人更应该注意，不可一味迷信石榴籽的消食效果。如果不顾自己的实际状况吃下大量石榴籽，不但没有消食的作用，反而可能加重胃部负担。如果舍不得石榴籽中的营养物质，大家可选择将石榴放入榨汁机中，连籽一起榨石榴汁饮用，这样无论从口感还是从身体负担方面来说都更能让人们接受。

很简单，用水果刀或者右手大拇指的指甲（确保干净哦）在石榴嘴周围轻轻划一个圆圈，然后稍微使点劲将起掰掉，然后再用水果刀或大拇指指甲在石榴周围从上往下划四道口子，最好等分且选有楞角的地方划开，最后从四道划地方轻轻掰开。剥开的石榴籽粒完好且不费力气！

石榴叶：可以收涩止泻，角毒杀虫。 石榴皮：有涩肠止泻，止血，驱虫的疗效； 石榴花：可治疗鼻衄，中耳炎，创伤出血等；