（1）我们平常所说的鱼肝油，其实包含着真正的鱼肝油和维生素 AD 复方制剂。 （2）真正的鱼肝油是从海鱼，通常为鲨鱼、鳕鱼等肝脏中提取的带有腥味的油状液体，是保健品的一种，其主要成分为维生素 A、维生素 D。除此以外还会添加明胶、纯化水和甘油。个别鱼肝油还会添加维生素 A 油、维生素 D3 油、天然维生素 E 油。 （3）维生素 AD 制剂，常被人们误称为鱼肝油，是人工合成的非处方药。维生素 AD 制剂作为儿童内源性补充维生素 A 和维生素 D 的来源，可以帮助预防婴幼儿因维生素 A 缺乏所致的干眼症以及维生素 D 缺乏而产生的佝偻病等营养缺乏症。它的用途和普通鱼肝油是不同的。 （4）鱼肝油和维生素 AD 制剂的区别在于，这两种产品包含的维生素 A 和维生素 D 的浓度、比例相差很大。 1) 鱼肝油的维生素 A、维生素 D 浓度和含量都较低，天然鱼肝油中维生素 A 与维生素 D 最常见的比例为 10:1，适合一般人群的日常保健。 2) 维生素 AD 制剂中维生素 A 和维生素 D 的浓度较高，按说明仅一滴或几滴就能满足需求，并且两者的比例上，维生素 A

鱼肝油是能补充维生素A和维生素D，预防佝偻病和夜盲症，但是长期大量服用鱼肝油容易引起维生素A和维生素D中毒，反而会影响孩子的身体健康，引起骨关节痛、皮肤痒、口唇干裂等症状。 因此鱼肝油最好是在医生或者药师的指导下服用，盲目服用鱼肝油不仅没有好处，反而会损害孩子的身体健康。

鱼肝油本品系自鲛类动物等无毒海鱼肝脏中提出的一种脂肪油，在0℃左右脱去部分固体脂肪后，用精炼食用植物油、浓度较高的鱼肝油或维生素Ａ与维生素D3调节浓度，再加适量的稳定剂制成。维生素AD软胶囊（药品）是取维生素A与维生素D2或维生素D3，加鱼肝油或精炼食用植物油（在0℃左右脱去固体脂肪）溶解并调整浓度后制成。由于海洋污染加重，鱼肉、鱼内脏中常富集重金属，因此传统鱼肝油容易有重金属超标的风险，对健康产生不利影响。而药品维生素AD滴剂一般采用合成的维生素A和维生素D，重金属超标风险较小。所以建议服用药品维生素AD滴剂补充。

鱼油和鱼肝油是一回事吗？

维生素D缺乏导致的佝偻病是婴儿的常见病，由于母乳中维生素D缺乏，难以通过日晒获得的充足的维生素D且紫外线容易对皮肤、眼睛造成伤害，因此除了饮用配方奶在1000mL以上（或按照产品标签仔细计算维生素D摄入量达到了400IU）的婴儿，母乳喂养、混合喂养的婴儿均应补充400IU维生素D滴剂，在没有纯维生素D制剂的情况下可以用安全剂量的鱼肝油、维生素AD滴剂替代。

鱼肝油确实是中国药典所记载的古老药物，但在多数国家和地区同时也被作为食品或膳食补充剂，比如美国农业部食物营养数据库中就包括鳕鱼肝油，且归于鱼油类（Fish oil, cod liver）。国家食品药品监督管理局发言人也表示，收录在药典中的维生素类、鱼肝油、葡萄糖、矿物质、麦芽糖等，只要符合保健食品和食品的备案标准，也可以用于保健食品和食品。

饮食均衡、户外活动充足的儿童不需要服用鱼肝油。由于鱼肝油制剂既含有维生素D又有维生素A，当口服途径使用较大治疗剂量的维生素D时极易造成维生素A的过量。只想补充维生素D的话，鱼肝油维生素A过多不如纯维生素D制剂，但另一方面全国数据儿童维生素A缺乏约11%，大城市不到5%，边远地区15%，个别地区甚至半数儿童都存在维生素A缺乏，对于这类营养不均衡人群，包括鱼肝油、黄金大米等方式补充维生素A是很有必要的。