若病人出现以下脱水症状必须及时看医生： （1）烦躁； （2）哭时眼泪减少； （3）眼眶凹陷； （4）口唇和皮肤干燥； （5）小便减少。

单位应落实晨检制度或健康状况主动报告制度，每天掌握员工健康情况。若发现短期内出现呕吐、腹泻等症状的员工异常增多时，及时报告。

病人的粪便、呕吐物等排泄物会污染空气及周围环境，其他人接触病人及被污染的物品，就可能感染发病。

这是一定会的，像是桶装水、自来水、井水等水样，若是被诺如病毒污染，人直接喝污染且未煮开的水就可能感染。

病人腹泻、呕吐时会形成含有大量病毒的气溶胶，飘浮在空气中，周围的人一旦近距离接触吸入气溶胶，就可能感染发病。

单位应做好未发病人员（尤其是厨工）的健康监测，认真落实晨午检制度、因病缺勤登记追踪制度，如发现呕吐、腹泻病人应督促其尽早到医院就诊，切勿上岗。

病人应立刻离岗，根据病情居家治疗或到医院就诊；病人症状消失后继续观察3天，如无不适，方可上岗。寄宿单位须划分出足够的独立区域对病例进行隔离治疗，必要时配备医生每日进行巡诊，同时做好隔离区清洁消毒工作。

单位出现呕吐、腹泻等病例异常增多时，应及时向当地卫生行政部门、疾病预防控制中心等卫生机构报告。

粪便、呕吐物用干漂白粉（加入量为排泄物1升加50克）搅拌均匀，放置1〜2小时后倒入厕所内；被污染的物体表面先用一次性吸水材料（如纱布、抹布等）蘸取含有效氯1000mg/L消毒剂溶液（可用市售5%含氯消毒液按原液与清水1:49的比例配制）完全覆盖污染物，小心清除干净，再用含有效氯1000mg/L消毒剂溶液擦拭或喷洒消毒，作用30分钟。如需要反复使用的物品（如毛巾、拖把等）应用含有效氯lOOOmg/L(可用市售5%含氯消毒液按原液与清水1:49的比例配制）消毒剂溶液浸泡30分钟，必要时用清水擦拭或冲洗干净。清理工作完毕后，应及时用流动清水及洗手液或肥皂按正确方法洗手，必要时可用含有多种消毒成分的消毒剂进行双手消毒。厕所、卫生间的拖把应专用。

清洁消毒工作需由经培训的清洁工负责，清洁工在清理粪便和呕吐物时，无关人员需先远离、不得围观；清理时要做好防护，戴口罩和手套。清理工作完毕后，应及时用流动清水及洗手液或肥皂按正确方法洗手，必要时可用含有多种消毒成分的消毒剂进行双手消毒。